UMA LAVOURA CHAMADA CACAUICULTURA
Tema da live do segundo dia da segunda exposição do grupo Apaixonados
por Canavieiras, “Uma lavoura chamada Cacauicultura” é um título que
poderíamos trocar para a expressão “Uma tomografia de Canavieiras”.
Nenhuma cidade do sul da Bahia e das regiões cacaueiras do Brasil está mais
ligada à cacauicultura do que Canavieiras. Deve ter sido impregnada pelo
visgo cacau.
Desde 1746, quando o franco-suíço Louis Frederic Warneaux entregou a
Antônio Dias Ribeiro as primeiras sementes de cacau, providencialmente
plantadas na fazenda Cubículo, às margens do Rio Pardo, Canavieiras tomou
novo rumo em sua economia. Aos poucos, parte das lavouras de subsistência
e a cana-de-açúcar foram sendo substituídas pelos frutos de ouro que
encantou os astecas, a ponto de suas sementes serem utilizadas como
moeda.
Definitivamente, Canavieiras não foi mais a mesma, e aos poucos chegou à
condição de “Princesinha do Sul” rivalizando com cidades do porte de Ilhéus,
a quem pertenceu, alcançando a independência administrativa em 13 de
dezembro de 1832. A partir daí ostentou a condição de Vila Imperial de
Canavieiras, ato culminado em 17 de novembro de 1833, com a instalação da
Câmara Municipal e escolha dos sete conselheiros (vereadores).
Mas a condição de vila, mesmo imperial, não condizia com a importância de
Canavieiras – cuja economia se destacava no cenário regional, estadual e
nacional –, embora poder político, orçamentário e financeiro dependesse das
decisões do Senado Baiano. Era chegada a hora de se emancipar, ganhar a
condição de gerir a vida do seu povo, os desbravadores de várias etnias e de
diversos países aqui fincaram raízes como nos mostram os nomes de família.
Finalmente, em 25 de maio de 1891, o governador do Estado da Bahia, José
Gonçalves da Silva, eleva a Vila Imperial de Canavieiras à condição de cidade.
À época, a economia da Princesinha do Sul fervilhava com os garimpos do
Salobro e a lendária Lagoa Dourada, onde a paixão dos garimpeiros era
bamburrar num veio de diamantes e se tornar milionário da noite pro dia.
Se essas incertas oportunidades faiscavam aos olhos do garimpeiro daquela
época, era apenas um possível promissor investimento dos coronéis do
cacau, acostumados plantar e colher os frutos de ouro. Ganhava-se aqui,
investia-se aqui, na abertura de novas roças, na construção do magnífico
casario, monumentos que nos remetem às lembranças de uma economia
pujante no passado: a economia cacaueira.
Era o cacau quem movimentava o porto grande com a chegada dos grandes
navios que levariam o nosso cacau para o mundo afora. Se Canavieiras
vendia o cacau, comprava o mais granfino vestuário vindo do Rio de Janeiro,
São Paulo e Paris, as mais finas bebidas, os coronéis frequentavam os
melhores bares e leiterias, as melhores festas e os mais luxuosos lupanares.
Para Canavieiras convergiam homens de negócios de parte do sul e todo o
extremo sul baiano em busca da solução de pendências com as coletorias
estadual e federal, fechar contratos de financiamento com o Banco do Brasil
até a abertura da agência de Caravelas. Canavieiras se dava ao luxo de
possuir as melhores terras beirando o rio Pardo, próprias para o cacau, e seu
município entrava léguas a dentro chegando à distante Itapetinga.
Principal matriz econômica de Canavieiras, o cacau era e ainda é, uma
mercadoria com liquidez imediata e, a depender do cacauicultor, pago na flor,
antes da colheita. Com simples 100 arrobas do produto comprava-se uma
bela camionete F-100. Como não há bem que sempre dure e mal que nunca
se acabe, após mais de dois anos de seca foram descobertos os primeiros
focos da vassoura de bruxa na Bahia. Estávamos no ano de 1989.
A desolação toma conta do Sul da Bahia com a vertiginosa queda de
produção, que em algumas fazendas chegou a zero; o desemprego e o
inchamento de cidades; a miséria vista a olhos nus. Os ricos empobreceram e
muitos dos que não resistiram ao golpe morreram – alguns tirando a própria
vida. O caos chegou sem que ninguém esperasse ou tivesse tempo de se
defender.
Mas o cacauicultor demonstrou que não é homem de se entregar e foi em
busca de recuperar seu patrimônio. Com a ajuda dos pesquisadores e
extensionistas da Ceplac conseguiram identificar, nas próprias fazendas,
plantas tolerantes à vassoura de bruxa e de alta produtividade. Cruzamentos
genéticos foram experimentados e o novo cacau floresceu, muitos pagos a
preços superiores aos comuns. Hoje, o cacauicultor não mais produz uma
simples commoditie e sim cacau fino, chocolate.
Com as graças de São Boaventura, Canavieiras e a cacauicultura continuarão
juntas, sempre unidas pelo visgo do cacau.
(Walmir Rosário) Radialista, jornalista e advogado
