Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária virtual começa neste sábado

Está chegando o dia para o início da maior Feira da Agricultura Familiar do
país, a 11ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária, que
neste ano acontece 100% on-line e gratuita, no site
www.feiradaagriculturafamiliar.com.br.  A abertura da feira virtual será
neste sábado (5/12) e segue até o domingo dia 13 de dezembro 2020.
Durante nove dias de evento o público visitante, conectado por meio de
computadores e celulares, terá acesso ao espaço Trilhas que apresenta as
principais características de cada Território de Identidade do estado,
ressaltando aspectos Geográficos, Históricos, Tradicionais, Turísticos e
Culturais e apresentando a força da Agricultura Familiar, Economia
Solidária e de povos e comunidades tradicionais, de cada um desses 27 territ
órios .

No site também estarão disponíveis Rotas de sistemas produtivos da
agricultura familiar da Bahia; Mostra de Turismo Comunitário, Balcão
Científico e Tecnológico Cozinha Show Sabores e Saberes da agricultura
familiar, com a participação de chefs de cozinha renomados da gastronomia
baiana, a exemplo de Fabrício Lemos, Lisiane Arrouca, Bruna Moreira, Lili
Almeida, Andréa Albuquerque e José Morchon.
A feira virtual contará com uma programação cultural, com lives ao vivo de
artistas baianos, com a diversidade ritmos a exemplo de samba, forró, axé,
sertanejo e pop, que poderão ser conferidos tanto pelo site
www.feiradaagriculturafamiliar.com.br quanto pelo canal SDRBahia, no
Youtube.

Loja virtual

O público da capital baiana e região metropolitana poderá conhecer e
adquirir mais 600 produtos de associações e cooperativas da agricultura
familiar de todo o estado, que estarão sendo comercializados na loja
virtual ESCOAF, com serviço de entrega gratuita em sua residência.  Estarão
disponíveis para vendas produtos em lançamento a exemplo da pasta de
castanha de caju integral, e nas versões com lucuri e com cacau, chocolate
especial com licuri, doce de buriti, umbuzada, concentrado de umbu sem
açúcar, cerveja de umbu em lata de 473 ml.

Na loja ESCOAF, o consumidor também encontrará os já tradicionalmente
conhecidos
chocolates especiais, cafés gourmets, azeite de licuri, cervejas de
maracujá da Caatinga, umbu e licuri, cachaças, licores, mel, pólen,
geleias, flocão de milho não transgênico, castanhas de caju, doces,
biscoitos, beijus, artesanato, dentre outros produtos, o público vai poder
navegar pelos territórios onde são produzidos e conhecer sobre cada
região.  Toda a riqueza, qualidade, diversidade e sabores da agricultura
familiar estarão representados.
Durante a 11ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária o
público terá a possibilidade de conferir uma diversidade de conteúdos
voltados para o rural, a exemplo de encontros, seminários, workshops e
simpósio, compartilhando, interagindo.
A feira é uma iniciativa da Secretaria de Desenvolvimento Rural do Estado
da Bahia (SDR), em parceria com União Nacional das Cooperativas da
Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes) e integra a estratégia
do Governo do Estado de promover espaços de comercialização dos produtos da
agricultura familiar. A ação conta ainda com a parceria da Companhia de
Processamento de Dados do Estado da Bahia (Prodeb) e da ESCOAF, startup de
comercialização virtual.

Sobre a Agricultura familiar

Responsável por 77% dos principais gêneros alimentícios consumidos pelos
baianos, a
agricultura familiar segue produzindo alimentos *in natura* e processados.
São produzidos pelas famílias agricultoras, desde alface, tomate, frutas,
até produtos processados diferenciados como palmito, cervejas artesanais,
chocolates veganos, geleias, doces, produtos lácteos e cortes nobres de
caprinos e ovinos, dentre outros.
São alimentos mais saudáveis, produzidos de forma ambientalmente
sustentável, que promovem a geração de renda para mais de três milhões de
baianos que vivem em áreas rurais. O segmento passou a contar também com um
selo próprio, o Selo de Identificação dos Produtos da Agricultura Familiar
(SIPAF), que atesta a origem dos produtos, trazendo ainda mais autonomia e
reconhecimento.