Empresários de padarias do Empreender ganham capacitação e articulam compras coletivas
Os empresários do núcleo de padarias do Programa Empreender foram
contemplados com uma capacitação básica de panificação, que vai acontecer
na próxima segunda-feira, 29 de julho, em Itabuna. A iniciativa é fruto do
programa, que está sendo desenvolvido pela Associação Comercial e
Empresarial de Itabuna – ACI e que tem contribuindo para o
compartilhamento de soluções entre os empresários, na busca, por exemplo,
de baratear os custos da matéria-prima com a compra coletiva.
Um dos frutos de sucesso colhido pelo grupo é a parceria com a Secretaria
de Assistência Social da Prefeitura de Itabuna, através da diretora Carol
Suzart, que viabilizou o curso gratuito de panificação básica do Serviço
Nacional de Aprendizagem Industrial – Senai para as empresas participantes
do núcleo. “A capacitação será durante 15 dias, com aulas teóricas e
práticas, totalizando 120h, e será ministrada no contêiner localizado na
praça Camacan”, informou Carol que também participa do Empreender.
“Essa conquista representa uma economia de R$ 9.500,00, valor real do
curso, que se fosse pago, seria rateado entre os participantes. Mas, vale
destacar que, através do Programa Empreender, está saindo totalmente
gratuito, incluindo o material que será utilizado”, destacou o consultor do
programa, Valdemir Souza.
*Compra coletiva*
Outra grande conquista celebrada é a compra coletiva. O grupo fará a
primeira compra de dois caminhões de farinha de trigo, de uma marca
considerada de alto padrão, cada um utilizando o seu próprio CNPJ. O
processo trará para eles uma economia financeira considerável, cerca de 10%
de abatimento em cada saco comprado. E o grupo já pleiteia a compra de
embalagens da mesma forma.
O empresário que desejar participar do Programa Empreender poderá entrar em
contato com a ACI através do telefone (73) 3613-1171 e saber mais sobre os
critérios de participação. Lembrando que o projeto é totalmente gratuito e
os encontros acontecem a cada 15 dias, na sede ACI, localizada no 9º andar
do Edifício União Comercial em Itabuna.
